Nee, als je de pan in het midden van de juiste warmtebron plaatst, wordt de steel of het handvat niet heet. Dit komt omdat deze slechts op twee kleine punten contact maken met de pan. Bij juist gebruik van de pan (in het midden van de juiste warmtebron) kun je ze zonder pannenlap vastpakken. Misschien ten overvloede: plaats je de pan in de oven, dan wordt de steel of het handvat natuurlijk wél heet.

Ja zeker! Het is overigens wel het best om de pannen, direct nadat het programma klaar is, af te drogen met een zachte doek om strepen of het neerslaan van druppels te voorkomen. De glazen deksel kunnen ook zonder problemen in de vaatwasser.

Dit doe je door houten of siliconen spatels te gebruiken. Gebruik je een mes, vork, garde of ander (scherp) voorwerp van metaal, dan kunnen daardoor extra krassen ontstaan. Behalve dat dit jammer is, heeft het verder geen invloed op het gebruik van de pan. Goed om te weten: ook bij dagelijks gebruik ontstaan (kleine) krassen in de pan.

Vlekjes op de bodem kunnen na ieder gebruik (ook het eerste gebruik) ontstaan. Het is vaak kalkaanslag of aanslag van andere mineralen. Dit laatste komt o.a. uit zetmeel van bijvoorbeeld aardappelen of pasta. De kalk is afhankelijk van de hardheid van het water. Onze 3-laagse pannen geleiden de warmte erg goed. Hiermee heeft u eigenlijk de ‘perfecte’ omstandigheden gecreëerd voor de kalk om neer te slaan op de bodem. Gelukkig kan je dergelijke vlekken eenvoudig verwijderen met een zachte doek en wat azijn.

Ja, dat kan, maar houd er wel rekening mee dat de siliconenring daardoor wel sneller uitdroogt en kapot kan gaan. Let er wel op dat de oven niet warmer is dan 250 graden.